testo 270 BT – Testeur d’huile de friture
| Caractéristiques générales | |
| Référence | 0563 2770 |
| Marque | Testo |
| Température | |
| Étendue de mesure | +40 à +200 °C |
| Précision | ±1,5 °C |
| Résolution | 0,1 °C |
| TPM (Total Polar Materials) | |
| Étendue de mesure | 0,0 à 40,0 % TPM |
| Précision | ±2 % TPM (+40 à +190 °C) |
| Résolution | 0,1 % TPM |
| Données techniques générales | |
| Poids | 255 g |
| Temps de réponse | env. 30 s |
| Dimensions | 170 x 50 x 300 mm (L x I x H) |
| Température de service | 0 à +50 °C |
| Matériau du produit / du boîtier | Fibre de verre ABS / ABS-PC 10 % |
| Indice de protection | IP 65 |
| Mobile app | utilisable avec ou sans l’App testo Smart |
| Normes | HACCP International; NSF |
| Autonomie | Bluetooth désactivé : env. 25 h en fonctionnement continu (env. 500 mesures) / Bluetooth activé : env. 20 h en fonctionnement continu (env. 400 mesures) |
| Type de pile | 2 piles Micro AAA |
| Eclairage de l’écran | vert/orange/rouge |
| Taille de l’écran | deux lignes |
| Type d’écran | LCD |
| Température de stockage | -20 à +60 °C |
| Température d’utilisation | +40 à +200 °C |
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Description
Les contrôles visuels et olfactifs ne permettent pas de contrôler la qualité des huiles de friture avec une précision suffisante. Grâce au testeur d’huile de friture testo 270 BT, le restaurateur n’a plus besoin de remplacer ses huiles de friture que lorsque des valeurs TPM critiques sont atteintes. Ainsi, il peut éviter des remplacements d’huile de friture inutilement fréquents et les frais y liés tout en garantissant une qualité constante. La connexion à l’App testo Smart simplifie tout encore plus, y compris la documentation dématérialisée, et minimise le risque d’erreurs. Afficheur LED Multicolor testo 270 BT : la fonction supplémentaire n’est disponible qu’après l’enregistrement dans l’App.