Bien choisir son équipement pour l’analyse Kjeldahl :
blocs digesteurs, distillateurs automatiques et titreurs automatiques

Bien choisir son équipement pour l’analyse Kjeldahl :
blocs digesteurs, distillateurs automatiques et titreurs automatiques

L’analyse Kjeldahl est une méthode incontournable pour déterminer la teneur en azote total, et donc en protéines, dans divers produits. Elle trouve des applications dans des secteurs aussi variés que l’industrie alimentaire, l’environnement, la recherche, et l’industrie pharmaceutique. Dans cet article, nous vous guidons pour choisir le bloc digesteur, distillateur automatique ou titreur automatique qui répondra le mieux aux besoins spécifiques de votre laboratoire. Découvrez comment les paramètres de sélection – comme la plage de mesure, la reproductibilité, et la consommation d’eau de réseau – peuvent orienter votre choix.

1. Blocs digesteurs : optimiser la digestion pour des analyses précises

Les blocs digesteurs assurent la première phase de l’analyse Kjeldahl, transformant l’azote organique en ammoniac. Choisir un bloc digesteur implique d’examiner les caractéristiques suivantes :

– Plage de mesure et reproductibilité : Ces critères sont essentiels pour garantir des résultats fiables, que ce soit dans le secteur alimentaire pour analyser les protéines des produits laitiers ou dans le secteur pharmaceutique pour vérifier la conformité des ingrédients actifs.

 Collecteur de fumée et élimination des résidus de distillation : En particulier pour les laboratoires d’analyse environnementale et de recherche, ces fonctions favorisent la sécurité et la propreté de l’espace de travail en limitant les émanations toxiques.

Nombre de postes et programmes disponibles : Un bloc digesteur avec plusieurs postes et divers programmes préconfigurés permet de réaliser des séries d’échantillons variés. Cette capacité est un atout pour les laboratoires agroalimentaires, qui doivent traiter un grand nombre d’échantillons, ou les laboratoires de recherche qui expérimentent avec différentes configurations de digestion.

  1. Distillateurs automatiques : allier rapidité et sécurité dans l’analyse

La distillation est une phase critique de l’analyse Kjeldahl, et les distillateurs automatiques permettent de l’automatiser tout en garantissant précision et sécurité. Lors du choix d’un distillateur, voici les points à considérer :

– Ajout automatique de réactifs (acide borique, eau, hydroxyde de sodium) : Cette fonctionnalité est idéale pour les laboratoires où la manipulation fréquente de réactifs présente des risques, comme dans les secteurs environnementaux où les techniciens doivent manipuler des substances potentiellement toxiques.

– Consommation d’eau de réseau : Dans un contexte de responsabilité sociétale (RSE), réduire la consommation d’eau peut représenter un avantage concurrentiel, particulièrement pour les laboratoires industriels cherchant à minimiser leur impact environnemental.

– Temps d’analyse : Les laboratoires de contrôle qualité alimentaire ou pharmaceutique, soumis à des délais de production, bénéficieront d’un distillateur capable de raccourcir le temps d’analyse sans compromettre la précision.

3. Distillateurs-titreurs automatiques Kjeldahl : obtenir des résultats immédiats et précis

En combinant distillation et titrage, les distillateurs-titreurs automatiques permettent d’obtenir des résultats instantanés et précis. Ces appareils sont indispensables pour les laboratoires qui traitent de nombreuses analyses quotidiennes, où la rapidité et la fiabilité des données sont primordiales.

– Reproductibilité et précision de titrage : Ces deux éléments sont essentiels pour les analyses pharmaceutiques ou agroalimentaires, où des résultats reproductibles garantissent la conformité aux normes de sécurité et de qualité.

– Élimination des résidus de distillation et collecteur de fumée : Ces options simplifient le nettoyage et minimisent les risques d’exposition, ce qui est particulièrement apprécié dans les laboratoires industriels et de recherche.

– Nombre de programmes et postes disponibles : Des appareils dotés de multiples programmes sont adaptés aux besoins des laboratoires académiques ou de recherche, permettant une flexibilité dans les analyses. Dans les industries de l’environnement, cette polyvalence est cruciale pour tester différents types d’échantillons (sols, eaux, rejets industriels).

Conclusion : Bien choisir pour optimiser l’analyse Kjeldahl dans votre domaine

Les blocs digesteurs, distillateurs automatiques et titreurs automatiques sont indispensables pour garantir des résultats fiables et précis en analyse Kjeldahl, mais le choix du bon équipement dépend des critères spécifiques à chaque secteur. Chez DISLAB, nous proposons des équipements adaptés à tous les segments de nos clients, des laboratoires agroalimentaires aux laboratoires d’analyse industrielle, en passant par les laboratoires de recherche et d’enseignement. Contactez-nous en cliquant ici commercial@dislab.fr pour des conseils personnalisés qui vous aideront à optimiser votre processus d’analyse tout en répondant aux exigences de votre secteur d’activité.

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